Cozinha Grega

História da Receita de Pastitsio (Lasanha Grega) O Pastitsio é um prato grego que se assemelha à lasanha italiana, mas tem seu próprio caráter e sabor distintos. É uma receita

História da Receita de Psari Plaki (Peixe Assado com Tomate e Legumes) A Receita de Psari Plaki é uma iguaria grega que destaca a influência do Mediterrâneo na cozinha local.

História da Receita de Kotopoulo me Lemoni (Frango com Limão e Ervas) A Receita de Kotopoulo me Lemoni é uma receita grega clássica que celebra os sabores frescos do Mediterrâneo.

História da Receita de Kleftiko (Carne de Cordeiro Assada em Forno de Barro) O Kleftiko é um prato grego tradicional que tem suas raízes na resistência dos kleftes, os rebeldes

Históriada Receita de Baklava A Receita da Baklava remonta a um dos impérios mais poderosos e influentes da história - o Império Otomano. Este doce icônico, conhecido por suas camadas

História da Receita de Tzatziki A Receita de Tzatziki, esse molho grego refrescante e cheio de sabor, tem uma história que remonta à Grécia Antiga. É uma iguaria cujas raízes

História da Receita de Briam A Receita de Briam é uma das joias da culinária grega, uma receita tradicional que nos leva às idílicas ilhas gregas do Mar Egeu. Esta

História da Receita de Salada Grega Clássica A Salada Grega, conhecida localmente como "Horiatiki", é uma iguaria que transporta os amantes da culinária para as paisagens ensolaradas e beira-mar da

História da Receita de Avgolemono A Receita de Avgolemono, essa sopa grega de frango, arroz, limão e ovos, tem raízes antigas que remontam à Grécia Antiga. Embora seja difícil datar

História da Receita de Garides Saganaki A Receita de Garides Saganaki é uma receita grega clássica que combina camarões com um molho de tomate robusto e queijo feta. É um

História da Receita de Souvlaki O Frango Souvlaki é um dos tesouros gastronômicos da Grécia continental, uma região rica em história e cultura, onde as colinas ondulantes e os antigos

História da Receita de Stifado Grego O Stifado é uma iguaria que nos leva a uma jornada culinária pela rica história da ilha de Creta, uma das regiões mais fascinantes