Cozinha Indiana

As samosas indianas são conhecidas por sua textura crocante exterior e recheio macio e saboroso interior. Os sabores explosivos das especiarias como cominho, coriandro e gengibre se misturam perfeitam…

A sopa de lentilhas indianas com espinacas é uma criação culinária que combina a riqueza nutricional das lentilhas com a frescura das espinacas. As lentilhas, cozidas até ficarem macias, são misturada…

O Biryani de Frango é um prato aromático e saboroso, que combina a suavidade do frango com a fragrância do arroz basmati e as especiarias indianas. O prato é preparado com camadas de arroz, frango e e…

A Maccher Jhol é um prato vibrante e saboroso que combina a delicadeza do peixe com a riqueza das especiarias indianas. O peixe, geralmente um tipo de carpa ou Tilápia, é cozido em um curry cremoso e …

O Chana Masala é um prato vegetariano delicioso e aromático, feito com grão-de-bico cozido em um rico molho de tomate e especiarias. O sabor é uma combinação perfeita de doce, azedo e picante, com tex…

Essa receita de samosas de frango com molho de iogurte é uma combinação perfeita de sabores e texturas. As samosas são crocantes por fora e macias por dentro, recheadas com um delicioso frango tempera…

A Raita de Pepino e Cebola é uma salada refrescante e leve, feita com iogurte natural, pepino picado, cebola finamente cortada e uma variedade de ervas frescas, como coentro e hortelã. O pepino adicio…

As Samosas de Batata e Ervilhas são uma variação vegetariana desses deliciosos aperitivos, recheadas com um misto de batata cozida, ervilhas frescas e uma mistura de especiarias indiana, como cominho,…

A Machhli Amritsari é um prato que combina sabores fortes e aromas intensos, com o peixe sendo o ingrediente principal. O peixe é marinado em uma mistura de iogurte, gengibre, alho e especiarias, o qu…

A sopa de lentilhas indianas com especiarias é um prato delicioso e nutritivo, feito com lentilhas vermelhas, especiarias aromáticas e um toque de cebola e alho. A sopa tem uma textura cremosa e um sa…

As samosas de espinafre e queijo são um aperitivo incrivelmente saboroso e aromático. A combinação do espinafre fresco com o queijo derretido cria um recheio rico e cremoso, que é então envolto em uma…

O Gulab Jamun oferece uma experiência gastronômica única, com bolinhos macios e esponjosos mergulhados em um xarope doce e perfumado com essência de rosa. A textura dos bolinhos, que são fritos até fi…