História da Receita

O brigadeiro é uma das sobremesas mais tradicionais e amadas da culinária brasileira, com uma história que remonta ao final do século XIX. O nome ‘brigadeiro’ vem de um candidato à presidência do Brasil, Brigadeiro Eduardo Gomes, que concorreu nas eleições de 1946. Na época, as mulheres que apoiavam sua campanha começaram a vender doces caseiros, incluindo uma mistura de leite condensado, chocolate e manteiga, que ficou conhecida como ‘brigadeiro’. Com o tempo, essa receita simples se tornou um símbolo da doçura e hospitalidade brasileira. Hoje em dia, o brigadeiro é servido em todo o Brasil, em festas, aniversários e reuniões familiares, sempre trazendo alegria e satisfação aos que o provam. Sua importância na culinária local é imensa, representando a cultura e a tradição de compartilhar momentos felizes com amigos e familiares.

Sobre o Prato

O brigadeiro gourmet brasileiro é uma sobremesa rica e cremosa, feita com leite condensado, chocolate de alta qualidade e manteiga. Possui uma textura suave e aveludada, com um sabor profundo de chocolate que é equilibrado pelo doce leite condensado. A presença de manteiga adiciona uma sensação de luxo e satisfação. Quando rolado em chocolate granulado ou confeitos coloridos, o brigadeiro se torna uma sobremesa visualmente atraente, perfeita para ser servida em eventos especiais ou como um presente gourmet. A experiência gastronômica de saborear um brigadeiro fresco e bem preparado é inesquecível, trazendo a sensação de conforto e felicidade.