Tempo da Receita da Bruschetta Tradicional

• Preparação: 10 minutos
• Cozimento: 5 minutos
• Tempo Total: 15 minutos

História da Receita de Bruschetta Tradicional

A Bruschetta, um aperitivo italiano simples e delicioso, tem suas raízes na antiga tradição romana de conservar o pão amanhecido. Originalmente, os agricultores italianos usavam o pão velho, alho e o azeite de oliva da nova colheita para criar este prato. Com o passar do tempo, a bruschetta evoluiu e começou a incluir tomates frescos e manjericão, tornando-se um aperitivo popular em toda a Itália.

Leia mais sobre a história da Bruschetta.

Passo a passo da Receita de Bruschetta Tradicional

1. Ingredientes:
   • 1 baguete italiana
   • 4 tomates maduros
   • 2 dentes de alho
   • Azeite de oliva extra virgem
   • Sal e pimenta-do-reino
   • Folhas de manjericão fresco
2. Preparação:
   • Corte a baguete em fatias e toste-as levemente.
   • Esfregue um dente de alho em cada fatia de pão.
   • Corte os tomates em cubos e tempere com sal, pimenta e azeite.
   • Coloque os tomates sobre as fatias de pão.
   • Finalize com folhas de manjericão e um fio de azeite.

Você também pode se interessar em: Receita de Salada de Bacalhau à Portuguesa

Bebida de Acompanhamento

Sirva a Bruschetta com uma taça de Prosecco para um aperitivo perfeito.