Tempo da Receita de Insalata Caprese

• Preparação: 10 minutos
• Tempo Total: 10 minutos

História da Receita de Insalata Caprese

A Insalata Caprese é uma salada simples, mas elegante, originária da ilha de Capri. Este prato é um símbolo da culinária italiana, conhecido por sua combinação de cores que representam a bandeira italiana: vermelho, branco e verde. Feito com tomates maduros, mussarela fresca e manjericão, este prato destaca a importância da qualidade dos ingredientes na culinária italiana. Explore a origem da Insalata Caprese.

Passo a passo da Receita de Insalata Caprese

1. Ingredientes:
   • 4 tomates maduros
   • 250g de mussarela de búfala
   • Folhas de manjericão fresco
   • Azeite de oliva extra virgem
   • Sal e pimenta-do-reino
   • Vinagre balsâmico (opcional)
2. Preparação:
   • Corte os tomates e a mussarela em rodelas.
   • Arrume em camadas alternadas em um prato.
   • Disponha as folhas de manjericão sobre a salada.
   • Tempere com sal, pimenta e azeite de oliva.
   • Se desejar, adicione um pouco de vinagre balsâmico.

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Bebida para Acompanhamento:

Esta salada fica perfeita com um vinho branco fresco ou um Prosecco.