O Won Ton Frito é uma iguaria tradicional chinesa, que remonta a dinastia Tang. Originalmente criado como um lanche para a nobreza, os Won Tons são hoje apreciados por sua crocância e recheio saboroso. Aqui está a receita:

Receita para 02 (duas) Pessoas

Ingredientes para a Receita de Won Ton Frito:

• 20 folhas de massa de won ton
• 150g de carne suína moída
• 100g de camarão descascado e picado
• 2 cebolinhas picadas
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de chá de óleo de gergelim
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1/2 colher de chá de pimenta branca
• Óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo para a Receita de Won Ton Frito:

1. Em uma tigela, misture a carne suína, o camarão, as cebolinhas, o molho de soja, o óleo de gergelim, o amido de milho e a pimenta branca, formando o recheio.
2. Coloque uma colher de chá do recheio no centro de cada folha de massa de won ton.
3. Dobre a massa em forma de triângulo e pressione as bordas para selar.
4. Em uma panela funda, aqueça o óleo vegetal a 180°C.
5. Frite os won tons em lotes por 2 a 3 minutos, ou até dourarem e ficarem crocantes.
6. Escorra em papel toalha e sirva com molho agridoce ou molho de soja.