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História da Receita do Bolo de Bolacha
O Bolo de Bolacha é uma sobremesa portuguesa tradicional que evoca memórias de festas e ocasiões especiais. A história do Bolo de Bolacha remonta ao século XIX, quando a bolacha Maria foi introduzida em Portugal. Com o tempo, essa sobremesa se popularizou e se tornou uma das delícias mais queridas do país. Com camadas de bolachas embebidas em café e creme de manteiga e açúcar, o Bolo de Bolacha cativa com sua simplicidade e sabor reconfortante.
Ingredientes da Receita de Bolo de Bolacha
2 pacotes de bolacha Maria
200g de manteiga amolecida
200g de açúcar
2 ovos
1 café forte, frio
Cacau em pó para polvilhar
Passo a Passo da Receita de Bolo de Bolacha
- Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Molhe rapidamente as bolachas no café e arrume uma camada no fundo de uma forma retangular.
- Espalhe uma camada fina de creme por cima das bolachas.
- Repita as camadas até terminar com uma camada de creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Antes de servir, polvilhe cacau em pó por cima.
Tempo total: 20 minutos (mais o tempo de geladeira)
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