História da Receita do Bolo de Bolacha

O Bolo de Bolacha é uma sobremesa portuguesa tradicional que evoca memórias de festas e ocasiões especiais. A história do Bolo de Bolacha remonta ao século XIX, quando a bolacha Maria foi introduzida em Portugal. Com o tempo, essa sobremesa se popularizou e se tornou uma das delícias mais queridas do país. Com camadas de bolachas embebidas em café e creme de manteiga e açúcar, o Bolo de Bolacha cativa com sua simplicidade e sabor reconfortante.

Ingredientes da Receita de Bolo de Bolacha

2 pacotes de bolacha Maria

200g de manteiga amolecida

200g de açúcar

2 ovos

1 café forte, frio

Cacau em pó para polvilhar

Passo a Passo da Receita de Bolo de Bolacha

1. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.
2. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
3. Molhe rapidamente as bolachas no café e arrume uma camada no fundo de uma forma retangular.
4. Espalhe uma camada fina de creme por cima das bolachas.
5. Repita as camadas até terminar com uma camada de creme.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
7. Antes de servir, polvilhe cacau em pó por cima.

Tempo total: 20 minutos (mais o tempo de geladeira)

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