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História da Receita de Brigadeiro de Colher Gourmet
A Receita de Brigadeiro de Colher Gourmet se envolve no contexto político das eleições em 1945 que desempenhou um papel crucial na popularização do quitute. Isso ocorreu devido à candidatura do próprio “Brigadeiro” que demandava recursos financeiros para impulsionar sua campanha.
O candidato, reconhecido pela sua grande popularidade entre as mulheres, contava com o apoio entusiástico de diversas eleitoras durante seus comícios. Este foi o primeiro pleito em que as mulheres tiveram o direito de votar. Muitas delas se dedicavam à produção de doces para venda, visando arrecadar fundos para a campanha. Entre essas mulheres, destacava-se Heloísa, pioneira na criação do brigadeiro.
As vendas desse saboroso doce alcançaram um sucesso notável, estabelecendo uma conexão inextricável com o nome de Gomes. As pessoas passaram a se referir à iguaria como o “docinho do brigadeiro”. Essa novidade se transformou em uma sensação instantânea, conquistando o paladar de todos. O nome tornou-se tão marcante que, mesmo após a derrota eleitoral de Eduardo, o brigadeiro continuou a conquistar cada vez mais admiradores.
Embora Gomes não tenha conquistado a presidência, o fato de ter seu apelido associado ao doce mais querido do Brasil já era uma conquista significativa por si só.
Ingredientes da Receita de Brigadeiro de Colher Gourmet
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Granulados de chocolate
Passo a Passo da Receita de Brigadeiro de Colher Gourmet
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe nos granulados de chocolate.
- Sirva em colheres individuais para ser degustado de colher.
Tempo total: 20 minutos.
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